كفتة السردين المعلب


المقادير

 علبة سردين
 أربع فصوص ثوم مهروس
 بيضة
 ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم
 نصف ملعقة كبيرة كمون 
 نصف ملعقة كبيرة ملح
 نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود
 ربع لب خبز منقوع في ماء ثم معصور
 خبز مجفف (بقسماط ) تقريباً أربع ملاعق كبيرة أو أزيد شوي 

الطريقة

تهرس السردين متوسطة الحجم ونضيف المكونات

وتعجن وتشكل أقراص صغيرة 

وتقلى في زيت ساخن على نار متوسطة وتقدم 



شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق