كريب باللحم المفروم والفطر


بالنسبة للفطائر

1/4 لتر حليب

2 حبات بيض
قرصة ملح
قرصة فلفل
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
80غ فرينة

الحشو

3 ملاعق كبيرة فطر
2 ملاعق زيت
حبة بصل مفرومة
200غ لحم مفروم
ملح
فلفل
كمون
فلفل حلو


للتزيين

جبن المفروم

الطريقة


- امزجي في الخلاط الكهربائي البيض مع الحليب،الملح،الفلفل،الزبدة و الفرينة بعدها قومي بطهي الفطائر
- ضعي الفطر في الماء الساخن لمدة 10 دقائق ثم قطعيه قطع صغيرة



- على نار هادئة اقلي البصل،اللحم المفروم،الفطر،التوابل و اخلطي جيدا 
- ضعي قليلا من الحشو فوق كل فطيرتين ثم لفيهم و قطعيهم ضعيهم في لوحة الفرن



- ثم رشيهم بالجبن المبشور و ادخليهم للفرن لمدة 7 دقائق حتى يدوب الجبن 



شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق