عجة بالتفاح

المكونات

1/2 ملعقة صغيرة ملح
بياض بيضة
1/2 فنجان سكر
1/2 فنجان حليب
صفار بيضة
2 ملاعق صغيرة عصير الليمون
2 حبات تفاح
قرصة قرفة

طريقة التحضير

-- قشري و قطعي التفاح الى شرائح رقيقة.
-- اخفقي بياض البيض حتى تتحصلي على بياض الثلج.
-- ضيفي السكر و اخلطي جيدا.
-- في وعاء آخر،اخلطي صفار البيض مع الحليب،الفرينة و الملح.
-- ضيفي عصير الليمون و بياض البيض المخفوق حتى تحصلي على خليط سائل.
-- سخني مقلاة ثم اسكبي خليط البيض وزيني بشرائح التفاح.
-- في الأخير رشي بالقرفة واطهي الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
يقدم دافئا.


شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق