سوفليه البطاطا



المقادير

4 حبات بطاطا مسلوقين مع ملح
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
بيضه
1 ملعقه كبيره زبده
رشة فلفل اسود وملح
ربع كوب كريما سائله والقليل اضفي للوجه
لحمه مفرومه مسبكه مع بصله وزيت قليل وملح وفلفل على النار
القليل من السمنه لدهن قوالب السوفليه
بقسمات لرش القوالب


الطريقه

<< نحضر القوالب بدهنهن سمنه ونرشهم بقسمات او الخبز المحموص
<< نهرس البطاطا ونضيف عليها الملح والفلفل والكريما والبيضه والزبده والباكنج باودر ونخلطهم جيداً



<< نضع نصف القالب بطاطا ونضع الحشو ثم نكمل النصف الاخر بطاطا 


<< ندهن وجه البطاطا بكريما سائله


<< بندخلهم فرن حامي حتى يتحمرومن كل الجهات ( 50 دقيقه)


شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق