زعلوك بالدنجال

www.ochak-tabkh.com

--نحتاج 4 مطيشات نحكوهم فمقلة ونزيد لهم ربيع مقطع قزبور ومعدنوس وثومة معجنة وكمون ومليحة ابزار طحميرة وعاشق كبيرة مطيشة دالحك وزيت الزيتون

--كنشحر مطيشة ونخليها طيب مزيان حتى توكح وايلا بان ليك خصها شوية الماء زيديهم وخليها طيب مزيان حتى تولى صوص

--دنجال كنقيه ونقطعو دوائر وندهنو ببانسو بالزيت ونشويه فالفران باش ميهز ليك الزيت بزاف اولا تقليه وفاش تمعسيه بالفورشيط تكوني كتمعسيه فشبيكة باش تنزل منه كاع ديك الزيت اللي شرب

-- وظيفيه على صلصلة الطماطم ومعكيه مزيان بمعلقة دالعود وزيدي عليه قطيرات من الحامض او الخل وقدميه كمقبل
شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق