حرشة معسلة ولديدة بالتمرو العسل

www.ochak-tabkh.com
المقادير

500 غ سميدة رقيقة
250 غ تمر مفور أو عجينة التمر (تباع جاهزة)
رابعة حليب
كأس عنبة ماء زهر
نصف كأس عنبة زيت
 100 غ زبدة مذوبة
 4 معالق كبار سنيدة
 2 خمارات
 2 فاني
 قبصة ملح

 للتزيين
 4 معالق كبار عسل 

الطريقة 

-- نبسبس السميدة بالزيت و الزبدة و الملح, نزيد الفاني+ سنيدة+ حليب+الخمارات+ ماء زهر.
-- نجمعها و نخليها ربع ساعة. نـأخد مقلاة ثقيلة ندهنها بالزيت و نغبرها بالسميدة -- نقسم العجينة على 2
الجزء الأول: نبسطه على المقلاة ، نطلق التمر فوق السميدة
ثم نطلق النصف الثاني من العجينة فوق التمر و نغطيها من الجناب و نرشو السميدة و نذخلها للفرن 30 دقيقة. 
-- من بعد ما طيب نخليها تبرد, نسقيها بعسل ساخنة

شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق