مادلين محشو بمربعات الشكلاطة والمذااق رائع





المقادير

4 بيضات
كأس زيت
كأس سكر
كيس سكر فاني
كيس خميرة الحلوة
1 دانون بنكهة الفاني 

1 دانون بنكهة فريز
دقيق حسب الخليط = الكمية حسب النوعية
مربى الفراولة او حبات الشوكلاطة


الطريقة

اول خطوة ندهن المول الخاص بالزبدة والدقيق وندخله للثلاجة ريتما جهزنا الخليط





نخلط السكر والبيض وسكر فاني مزيان حتى يخفاف الخليط 

نضيف الزيت ونخلط مزيان 

نضيف دانون ونخلط الكل مزيان حتى يندمج دانون مع الخليط 

نضيف دقيق شوية بشوية حتى نحصل على الكثافة المطلوبة

نضيف الخميرة ونخلط مزيان

نصب الخليط في المكان المخصص له (او يمكن تفريش الأوراق بالداخل) للنصف 

نصب نصف ملعقة صغيرة من مربى الفراولة فوق الخليط بلا ما نضغط عليه او فقط مربعة من الشوكولاطة الاسود






ندخل المادلين في الفرن مسخن من قبل 

بعد ان تتخد المدلين لونها الذهبي نخرجه من الفران ونخليه حتى يبرد وبالصحة والراحة






انا استعملت نصف المقادر وحصلت على 12 حبة مادلين 
شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق