طبق العدس الجزائري


المقادير

125 غرام عدس
مرق الدجاج
حبة بصل كبيرة
شرائح 2حبات جزر
قطع دجاج أو لحم
25 غرام زبدة
غصن كزرة طازجة
ملح
فلفل

طريقة تحضير 

ذوبي الزبدة على نار متوسطة،ثم اضيفي البصل واتركيها لمدة3 دقائق.
بعدها ضفي مرق الدجاج،العدس،الملح،الفلفل.

ضفي الجزر،الكزبرة،و اتركيها لمدة 45 دقيقة على نار هادئة.
راقبي مستوى المرق حسب الذوق

شاركه على جوجل بلس

عن jecuisine souad

    تعليقات بلوجر
    تعليقات فيسبوك

0 تعليق:

إرسال تعليق